我们的网站是专业的
豆我的生涯一片无悔浆中雌激素多 孕妇喝豆浆有

来源:http://www.alidwy.cn  日期:2019-05-07

  

  说到豆浆,那可是中国人的“牛奶”,曾几何时,在北方人的餐桌上,豆浆油条是早上的标配饮食。

  随着人们对于豆浆的了解加深,人们知道了,豆浆的原料黄豆中富含优质蛋白质,含量高达40%,而且是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,这种大豆蛋白还不含胆固醇,可降低人体血清中的胆固醇,大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡,非常适合人体的需要。

  尽管黄豆中含有这么多好东西,但其中一种元素也让人们毁誉参半,因为黄豆中含有植物性雌激素大豆异黄酮,所以,有些人就说了,以黄豆为原料的豆腐,雌激素多,男人吃多了,容易导致不孕。而豆浆呢,女性喝多了,容易得乳腺癌。这就让一些孕妈忧心忡忡,不知道豆浆,该不该喝?

  这天,一位孕妇就在妇产科门诊的诊室里,咨询马主任。

  “马主任,我看网上讲,豆浆中含有植物性雌激素,如果喝多了,体内的雌激素会增多,引起乳腺癌?”

  马主任说:“这个不靠谱,现在,没有任何临床试验证明豆浆可以导致或诱发乳腺癌。的确,豆浆中含有植物性雌激素大豆异黄酮,但是,豆浆里的植物性雌激素能被人体吸收的部分是很微少的,而且它和人体自身分泌的雌性激素不一样,少量吸收是没有害处的。”

  “那就是说,孕妇是可以豆我的生涯一片无悔浆中雌激素多 孕妇喝豆浆有喝豆浆了?”

  “是的,孕妇喝豆浆,有很多好处呢,”马主任说:“首先,可以预防贫血,豆浆含有丰富的蛋白质、维生素和等微量元素,孕妈多喝豆浆,豆浆中的铁质被充分吸收之后,可以有效预防和缓解贫血症状。

  此外,豆浆中含有丰富的大豆蛋白和钙镁元素,可以加强心血管功能,孕妈多喝豆浆能降低胆固醇的含量,有效预防心血管疾病。”

  “豆浆里的营养,对胎儿有什么好处呢?”孕妈问。

  马主任说:“除了对孕妈有好处外,对胎儿也有益处,豆浆可以促进胎儿的脑部发育。豆浆中的蛋白质被母体吸收之后,通过胎盘输送给胎儿,胎儿大脑发育所需要的蛋白质含量得到及时补充,胎儿大脑中的语言中枢可以发展得更好。”

  “喝豆浆,有没有要注意的呢?”

  马主任说:“这个也是有的,豆浆一定要煮熟后再喝,没熟的豆浆容易引起中毒,所以孕妈应该把豆浆煮沸之后再喝。有些地方,喜欢在豆浆中加鸡蛋和红糖,这样虽然增加了豆浆的口味,但是,容易产生沉淀物,影响豆浆本身的营养成分,因此,豆浆还是直接喝比较好。

  此外,孕妈不要空腹喝豆浆,豆浆中的蛋白质容易被转化成热量,无法被母体充分吸收。喝豆浆时,最好跟面包、馒头等淀粉含量丰富的食物同食,这样可以更好促进营养吸收。

  还有一点需要注意的是,如果孕妇在补充铁剂的话,要少喝豆浆。黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。如果孕妈在吃补铁食物的同时喝了豆浆,铁的吸收率将大大下降,就起不到补铁的作用了。”

  北京大学第一医院-- 翟立红

  本文来源新浪博主小红姐产房故事 博文